普外临床医学中心由著名的外科专家任廷桂教授(卫技一等1级）创立。学科创造了多项第一:上海首例急诊肝移植、上海首例肝肾联合移植、国内首例门静脉肠道引流式胰肾联合移植、国际首例血型不相容主动二次肝移植;国内首例AlIM4K/裸眼3D腔镜胃肠肿瘤手术、国内首例四代机器人直肠癌肝转移单孔肠肝同切术、上海首例四代机器人胃癌根治全胃切除术、上海首例四代机器人单孔结肠癌根治术。肝移植和胃肠肿瘤工作先后获得教育部科技进步一等奖、上海市科技进步一等奖、上海抗癌科技奖二等奖和上海医学科技奖青年奖。学科是上海交通大学硕士、博士学位授予点和博士后流动站，已成为国家临床重点专科、国家腹腔镜技术培训基地和国家普外科专科医师培训基地。目前中心包含6个特色亚学科:胃肠外科、肝胆外科、结直肠外科、胰腺外科、甲乳外科、血管外科。各专科特色鲜明,在国内外处于领先水平。分南北两部，拥有5个病区，243张床位。在编医生63人，技师1人，正高21人，副高19人，具有博士学位40人，海外留学经历20人，博士生导师8名，硕士生导师14名。