上海市中医医院营养室科室概况
上海市中医医院营养室是隶属于医技部门下的一个科室,主要工作是负责全院患者的基本膳食、治疗膳食、诊断膳食、代谢膳食、配方膳食及胃肠内营养的配制与供应以及出院患者的膳食指导。营养室成立至今,虽然遇到过困难,但全体职工发挥团队精神,屡次被食药监协会评为先进食堂。我们狠抓进货渠道与食品卫生安全,在挑选合格供应商的同时坚持将成本降到最低,保证送到病人餐桌上的菜肴是物美价廉,色香味俱全,从而让病人在住院期间吃放心和安心,并且得到了病人的一致好评。我们在做好基本膳食的同时也配合临床医生,根据不同病人的身体情况配制相应的治疗饮食,为了病人的早日康复做出自己的贡献。