建科于1914年，1996年被国务院学位委员会批准为硕士研究生学位授权点，1997年被山东省卫生厅评定为山东省医药卫生重点学科，2006年被评为山东省高校“十一五”规划口腔临床医学重点实验室、卫生部国家级口腔医学继续教育基地。青岛大学附属医院口腔颌面外科，分别在市南院区、崂山院区、西海岸院区和平度院区四个院区设有门诊,现有病床80张，其中市南院区40张，西海岸院区30张，平度院区10张。年手术数量和疑难复杂三、四级手术均居于省内领先地位，是山东省口腔颌面外科的龙头学科。