普外科为汕头大学211工程重点扶持专科，具有很强技术力量。随着医疗技术的不断发展，医疗设备的引进，有计划对人员培养和引进学科带头人（如1997年引进原华西医科大学肝胆胰外科、器官移植专科学科带头人、博士生导师沈文律教授等），普外科已经发展成为医院重点专科，肝胆胰外科、器官移植专科对器官移植的应用基础研究、休克防治和中西医结合治疗肿瘤、重症胰腺炎、胆管炎等领域有较深入的研究，在粤东地区有着较大影响力的专科。从1988年至今，普外科相继开展如下新技术及专题研究：保肛术治疗低位直肠癌的专题研究；幽门螺旋杆菌与胃癌关系的研究；二尖瓣闭式分离术及心外伤修补术；胰头癌根治术；肝叶切除术，肝动脉插管；门奇断流术；胆囊预装肌瓣修补胆总管前壁缺损加T管支撑引流术；U型管引流治疗不能切除的肝门胆管癌；肝门胆管癌内注射药物加肝总动脉置泵化疗术；肝破裂行肝动脉结扎加修补术；胰十二指肠切除术；胰体尾切除术；胰腺襄肿空肠吻合术；部分脾切除术；巨大腹膜后包块切除术；巨大颈动脉瘤结扎术；股动脉瘤切除术。开展中西医结合治疗：如中西医治疗重症胆管炎、重症胰腺炎、感染性休克、肠梗阻、急性兰尾炎及兰尾脓肿、乳腺小叶增生症、血栓性静脉炎、血栓闭塞性脉管炎和下肢动脉闭塞症等。此外，还先后开展：腹腔镜胆囊切除术；腹腔镜澜尾切除术；腹腔镜手术,其中肝胆胰脾手术的进展和微创外科的进展在附二院普外科的发展中有着重要意义，多项手术和技术均位于汕头市各家医院的前列，中西医结合治疗重症胆管炎和胰腺炎及感染性休克达到国内先进水平，国外未见报告。