普外科成立于建院初期。目前，拥有两个病区及80余张床位；医护人员40名，其中主任医师3名，副主任医师7名，主治医师3名，硕士研究生9名，副主任护师1名，主管护师10名，护师6名。学科带头人、主任医师魏晰从事普外科临床近30年，具有丰富的临床工作经验，担任徐州市医学会理事兼普外专业委员会副主任委员。自建科以来，一直承担着徐州地区的各类大型抢救任务，历经了唐山大地震的伤员抢救、大型车祸抢救、大型火灾及爆炸等事件的伤员救治任务，为徐州及周边地区的人民健康作出了很大贡献。近几年，该科开展的一系列高难度手术，如胰十二指肠切除术、肝叶切除术、胃癌根治术、Wavvcn氏门静脉高压治疗术、结直肠癌根治术、乳癌根治术、颈淋巴结清扫术、布－加式综合症搭桥术等达到全市先进水平。尤其对恶性肿瘤诊治方面取得了显著疗效，在淮海经济区处于领先水平。获江苏省医学新技术引进奖3项、徐州市科技进步奖5项，发表省级以上学术论文110篇。